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乳酸芽孢M3對鯽魚餌料系數及增重的影響

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-07-17  瀏覽次數:134

1 試驗前提與意義
      
  隨著水產養殖業的發展,鯽魚養殖面積以及水產用抗生素類藥物的廣泛濫用,養殖水體水質狀況不斷下降,且鯽魚生產對水質及飼料營養的改變比較敏感,惡劣的養殖環境,常常導致魚腸道微生態失調,誘發魚病,如腸炎病等,經濟損失嚴重。
     
  為控制魚病,目前主要依靠投服抗生素來預防,抗生素的長期使用,不僅導致抗藥菌株的產生,而且魚體上抗生素及其降解物的殘留、水源污染的擴散已引起公共衛生方面的關注,嚴重威脅著人類的健康及生存環境。經研究試驗,微生態制劑在豬、肉雞、蛋雞及牛羊等動物飼喂試驗中取得了良好的效果。寶來利來乳酸芽孢M3是將營養微生態與抗感染微生態結合起來的新型動物微生態制劑,乳酸芽孢M3產品專門為水產動物養殖設計,其功能理念以及養殖技術都較以前其它產品有很大的提升,本研究旨在證實乳酸芽孢M3在鯽魚生產中的應用效果。
      
  2 試驗材料與方法
     
  2.1 乳酸芽孢M3
    由山東寶來利來生物工程股份有限公司生產。普通品活菌總數3×108cfu/g,由枯草芽孢桿菌N9-1-35、乳酸芽孢桿菌GF1、丁酸梭菌Cb-2組成。
     
  2.2 餌料
    基礎餌料:豆粕粉38%、魚粉15%、玉米面7%、白面4.5%、麩皮34%及適量微量元素、維生素。
     
  2.3 試驗方法
    將規格在100g/尾左右的鯽魚苗隨機分為兩組,養殖塘大小135畝和152畝,每畝放養2000尾,對照組只喂基礎餌料(不添加乳酸芽孢M3產品),試驗組喂基礎餌料+1.2‰乳酸芽孢M3(即每噸飼料添加1.2kg乳酸芽孢M3普通品)。試驗期120天。養殖塘臨近且享有同一水源,前期處理同步,機械投料,3次/日,記錄每次進機料量。在試驗過程中鯽魚的飼養管理及日常體外消毒按情況進行,對照組按目前多數養殖戶習慣,每月按頻率投喂含有抗生素的防病餌料,試驗組除添加乳酸芽孢M3外,降低或者不投喂任何藥物。試驗起初,魚苗清晨放養,并于放養時,統計投放魚苗量,隨即抽樣空腹稱重。試驗周期結束時,于清晨起捕,空腹稱重并統計捕撈魚數量。
     
  3 試驗結果
     
  乳酸芽孢M3對鯽魚增重及餌料系數的影響。見表1
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表1 乳酸芽孢M3對鯽魚增重及餌料系數的影響(kg/%)


  從120天的飼養試驗可以看出,餌料中添加1.2‰的乳酸芽孢M3后,飼喂鯽魚比對照組增重提高19.1%,餌料攝食量提高13.8%,(由于提高了成活率,使前兩數據較高)餌料系數降低1.86%,說明乳酸芽孢M3能夠提高鯽魚對餌料的利用率,并能促進鯽魚的生長。
     
  4 討論
    
  本試驗結果說明乳酸芽孢M3可以提高鯽魚的生長速度、餌料攝食量和餌料利用率。而且,從整個養殖過程對照組和試驗組病害情況來分析,添加乳酸芽孢M3起到了預防多種魚病爆發,并且在魚病發生后,對魚病治療和魚體健康恢復起到很大的作用,在一定程度上,能替代抗生素治療魚病的作用。通過添加乳酸芽孢M3而促進的多項效益的改善,增加了不小的收益。同時還可減少因投服抗生素而造成水源污染及其在魚體內的殘留,提高食品安全性,值得應用推廣。
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