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甲魚生物鏈生態高效養殖淺析

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-07-16  瀏覽次數:104

甲魚因其肉質嫩而鮮美,口感好,富含蛋白質、氨基酸、脂肪、維生素、礦物質等多種營養成分,對腸胃疾病有特殊療效,深受廣大消費者青睞。為使廣大消費者能吃到即營養又美味十足的甲魚,蘭溪某特種水產養殖場采用循環水養殖、底泥利用、水面種青、水中混養泥鰍等措施,極大提升了甲魚品質,取得了良好的生態效益和經濟效益,其養殖模式具體如下:

一、池塘清整消毒

甲魚塘面積共50畝,每口5畝,長方形,東西走向,池底平坦、底泥厚不超過375px,水深1.5m。池塘四周水泥結構,高出水面750px,起防逃墻作用。池邊用優質光滑石棉瓦搭建食臺。池塘使用前7 天,用生石灰100kg/畝~200kg/畝化漿全池遍灑,徹底清塘消毒。

二、生物鏈、生態環保設施設置

(一)底泥利用

底泥是甲魚冬眠、棲息和躲避敵害生物的重要場所,同時也是各種致病菌發生、發展和傳播蔓延的溫床。一個養殖周期結束后,排干池水曝曬消毒,使底泥徹底氧化分解,并挖出過多底泥。挖出的底泥平鋪于塘埂,作為果蔬的種植基,果蔬收獲后作為甲魚的青飼料。

(二)水面種青

黃菖蒲、美人蕉等根系發達,花形美觀,能吸收水中的氨氮等有害物質,是天然的水質凈化器,同時也是天然的環境美化使者。在甲魚池中聯排種植黃菖蒲、美人蕉等不僅有利于凈化水質,美化環境,同時還有利于甲魚隱藏、曬背、乘涼等。6月份,以水生植物專用浮排作固定基,水面聯排種植黃菖蒲、美人蕉,每畝水面種植60m2。

當生長過密或有死亡植株時及時撈出或補種,以保持一定的數量。

(三)水中混養泥鰍

泥鰍為雜食性動物,攝食有機碎屑、浮游生物等,在甲魚池塘中混養,不僅可以利用散失的甲魚飼料,起到調節水質的作用,而且泥鰍自繁能力強,能為甲魚提供大量天然鮮活幼體餌料,對增強甲魚免疫抗病能力,提升甲魚品質具有積極作用。

(四)養殖水循環利用

水質是影響甲魚生長和健康的一個最為重要的環境因子。水質惡化時病毒和細菌會大量滋生,導致病害發生,養殖失敗。為防止病害,確保安全生產,在甲魚的養殖過程中,實施養殖水循環利用,不僅有利于甲魚健康養殖,提高甲魚品質,而且有利于節約水資源,實現環保低碳養殖。

循環水處理具體工藝流程:

三、放養密度與方法

4月底水溫上升到25℃以上時,實行以甲魚為主,泥鰍為輔的外塘生物鏈生態混養:甲魚規格0.25kg/只,放養密度4只/m2,泥鰍規格125px/尾~200px/尾,放養密度75kg/畝。

四、飼料選擇與投喂

選用蛋白質含量40%~45%的甲魚無公害全價配合飼料,投喂時添加10%~15%新鮮果蔬與2%~3%的優質植物油,加水與飼料均勻混合,加工成顆粒飼料。日投喂量為甲魚體重的2%~2.5%干料,每日兩次:上午9:00,下午6:00。剩食減量,缺食添量,陰雨天適量減投。

五、水質調控

水質以肥、活、嫩、爽為最好。水質過瘦,甲魚易患水霉病,水質過肥,水體易泛濫藍綠藻,影響甲魚品質。水質調控以水中混養的泥鰍和水面種植的黃菖蒲、美人蕉等水生動植物的生物調控及光合細菌,芽孢桿菌等生物制劑調控為主,盡量不用或少用化學水質改良劑。

六、病害防治

藥物的選用以不破壞水域生態環境為原則,堅持“預防為主,防治結合”, 以每月口服大蒜素、三黃散、板藍根、穿心蓮等廣譜中草藥為主,定期適量選用二氧化氯、高氯碘、溴氯海因等鹵素制劑進行水體消毒為輔。在梅雨季節、白露節氣溫差較大的季節適時選用碘合-低聚糖、泡騰C、Vc等抗應激劑,確保健康、安全生產。
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