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青蝦池塘生態養殖技術

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-06-08  瀏覽次數:360
  青蝦,學名日本沼蝦,屬甲殼綱,十足目,長臂蝦科。其個體較大,肉味鮮美,營養豐富,是人們喜愛的珍貴蝦類。由于青蝦生長快,養殖周期短,經濟價值高,因而成為淡水養殖的主要對象之一 。其池塘生態養殖技術如下:
一、池塘條件
一般的養魚池都可以用來養蝦,面積不宜過大,以1~5畝為好,水深1~1.5米,池塘的透明度保持在40厘米左右,pH值在7.5。青蝦對溶氧要求高,水中溶解氧需達5毫克/升以上。池底淤泥要少,不宜超過20厘米。此外,池塘水源應充足,排灌方便,無污染。
二、池塘清整
蝦苗下塘前必須嚴格清塘,除去過多的淤泥,修整池塘堤壩,并在池中開挖一條寬3米左右的集蝦溝,便于日后干池捕撈。每畝用生石灰75~100公斤干塘消 毒,4天后灌水,灌水時在進水口處用80篩絹對進水嚴加過濾,以防止敵害生物進入。蝦苗放養前,池塘要施足基肥,培養浮游動物和底棲生物,以供幼體攝食。
三、蝦苗放養
選擇體質健壯,規格齊全,無疾病的蝦苗放養。放養方式一般有兩種,即單養和混養。單養每畝放養1.5~2厘米幼蝦6~10萬尾。混養如以吃食魚為主,每 畝放養幼蝦2~3萬尾;如以肥水魚為主, 每畝放養幼蝦1~1.5萬尾。魚的畝產量控制在200~300公斤。放苗時間要避開高溫,選擇晴天上午9時以前 進行。蝦苗堅持帶水作業,謹防蝦體受傷。
四、飼養管理
1、設置蝦巢:為了充分利用水體,應在池塘淺水區種植一些沉水植物,如苦草、輪葉黑藻等,還應在水面上種植一些水葫蘆。水草一般占池塘面積20%~30%左右,這樣在高溫季節可以遮陽,水草嫩葉可供青蝦食用,也可作為青蝦棲息、蛻皮時的隱蔽場所。
2、投餌:青蝦是雜食性動物,幼體階段以浮游生物為餌,成蝦階段則以水生植物的腐敗莖葉及魚、貝類的尸體為食。所以,飼料一般以豆餅、米糠、酒糟、麩皮 等植物性餌料為主,適當搭配軋碎的螺類、小雜魚、魚粉等動物性餌料。配合比例為6∶4。也可投喂粗蛋白含量為30%以上的配合飼料。具體投餌方法是,每日 上午及傍晚各投餌一次。剛下塘的幼蝦個體小, 游動能力差,宜將餌料全池潑灑。稍大后將飼料投在水深50厘米的淺水區,傍晚投在池塘的邊沿。日投餌量約為 蝦體重的10%左右,具體根據青蝦生長、攝食及天氣情況增減。
3、日常管理:每日巡塘,觀察水質變化及檢查進水濾網是否破損,嚴防敵害生物混入或青蝦逃逸。青蝦要求溶氧較高,如果青蝦側臥在池邊水草上, 或是蹦上池邊,說明池內缺氧,應及時沖水或啟動增氧機。一般情況下,每隔5~7天灌水一次,每次增加水深15~20厘米。
4、成蝦捕撈:一般采用"輪捕輪放、捕大留大"的方式。 捕蝦可采取拉網、蝦籠誘捕、手抄網及排干池水捕捉等方法。
五、蝦病防治
養殖期間,每隔半個月畝用15~20公斤生石灰兌水全池潑灑,以減少水體中的病原體,同時改善水質,增加水中鈣離子的濃度,有利于青蝦的脫皮生長。發病季節定時用0.5~1毫克/升漂白粉全池潑灑,同時每公斤餌料拌土霉素0.5~1克進行投喂。
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