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刺參增養殖技術

放大字體  縮小字體 發布日期:2017-09-26  來源:養殖網  作者:養殖行業網  瀏覽次數:499

 一、刺參養殖技術

  1.刺參種苗的中間育成

  為提供放流與養成用的大規格參苗,需將體長1厘米的參苗經過海上中間育成使其體長達到3厘米,然后再用于放流或養殖。

  (1)場地的選擇以不投餌為條件的刺參中間育成,其場所必須選在有機物和浮泥能夠較容易進入并沉積于育成籠內的泥底內灣處。該處必須風浪較小,有機懸浮物較多。所用器材為改良的鮑中間育成籠,金屬框架規格為60厘米×60厘米×30厘米,外包網目為1.4毫米的網片,籠內鋪設黑色的波紋板。

  (2)放養密度及育成結果中間育成幼參放養的適宜密度每籠應以400頭左右為好。經中間育成后的一部分種苗以每籠30頭的密度繼續進行不投餌養殖,大約經過一年,平均體長可達8.4厘米,最大個體可達13厘米。

  (3)問題與展望不投餌中間育成的主要費用開支是設施費。在高密度放養情況下,刺參生長所受的影響可能來自兩方面:刺參相互擠壓和餌料不足。應開發多段式波紋板籠以增大附著面積,并進一步探索采用天然雜藻或腌制的等外裙帶菜等廉價餌料補充投喂,同時研制適于投喂的高效的人工配合餌料,以加快其生長。

  2.刺參的養殖技術

  (1)養殖場地的條件及設施養殖場要選擇在風浪小,不受季節風影響的灣內。養殖場所要方便操作。用于養成的籠為聚氨基甲酸乙脂樹脂制的圓形魚筐(為鰻魚養殖及活魚運輸用的市售品)。每籠外兩側綁縛8個各重800克的墜石,以增加籠重,保持其在海底的穩定。養成籠采用延繩式,進行垂下養殖。

  (2)養殖結果第一,養殖開始后個體急速生長,以后隨著水溫的降低生長速度也變慢。第二,個體越大成活率越高,小個體的減耗可能與部分個體從網孔中逃出有關。第三,個體大小比較整齊的籠中,其個體生長差異較小,而未經選別的籠中,個體生長差異較大。第四,從餌料效果看,荒布比石莼的效果好。石莼在低溫下雖不易腐敗,但易漂浮,有堵塞網眼的可能。第五,近3個月的養殖,體長達到10厘米的個體占25%。

  二、刺參的放流增殖

  1.放流區的選擇

  放流區的選擇原則是:首先,應選擇風浪小,水質清新,潮流通暢,無污染的海區。因為海區如有嚴重污染或海水比重偏低,在洪水季節又有大量淡水流入的河口區,往往會給增殖的種苗帶來致命的威脅,這是必須注意的重要條件。就底質來說,放流區應選擇在沙泥底的海區,若海區底含泥大則不利于刺參種苗及成參的生長。增殖區最好還要有分散堆積的石塊和巖礁。對幼參而言,選擇在有大葉藻或其他大型藻類分布的區域更為有利。種苗放流區的水深一般可在3米~5米,最好不要超過10米。

  此外,為了檢驗放流結果,放流區可選擇在條件適宜,而無刺參資源或刺參資源很少的地區,或原來有資源后因捕撈過度而造成現有資源很少或已無生產價值的區域,這樣的區域便于觀察和檢驗放流效果。

  對已選定的放流區必須嚴格管理,當地漁民及主管部門應積極配合科研部門進行放流試驗。

  2.增殖的途徑刺參的增殖一般有兩種途徑:一是移殖種參;二是放流種苗。

  移殖種參宜在適于刺參成體生長的海區進行。原來沒有資源或資源已遭到破壞的地區可以移殖種參,但移殖的數量應盡量大些。移殖后要嚴格管理,使移殖來的種參能在此安家落戶并繁殖后代。

  放流種苗,我國目前主要是放流室內人工培育的種苗,特別是隨著人工育苗技術的進步,已能為放流提供較大數量的種苗。

  3.放流方法及效果種苗放流時不能在水面潑灑,應將種苗裝入事先備好的梯形網箱中。

  網箱架由鐵筋焊成(鐵筋直徑10毫米),梯形,下底長、寬各為60厘米,頂面長、寬各為50厘米,高為30厘米。梯形鐵架放入海底穩定性好,不易翻滾,但為安全起見,可在下底兩側各系上一塊重石。網箱框架外可罩上紗布或紗窗網(網孔為0.5毫米)。網箱裝入種苗后,由潛水員帶入海底,放在事先勘察好的場所,然后在網箱底邊開口,讓幼參自動爬出并向四周分散。用這種方法放流的好處是,幼參可在網箱內穩定后自動爬出,避免因其未恢復附著力或未附著在附著基上而被潮流沖走,也可避免因潑灑放入增殖區而被魚等動物吞食。

  放流后,要由潛水員定期檢查參苗的成活及分散情況,以及是否有敵害侵襲,如有應及時清除。此外,還應定期測定參苗生長,觀察其活動及移動范圍,并測定其成活率等。

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