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海參人工育苗技術之親參的采捕與蓄養技術

放大字體  縮小字體 發布日期:2017-09-26  來源:養殖網  作者:養殖行業網  瀏覽次數:542

 (一)親參采捕

  1.親參的來源  
  目前親參的來源主要有三條途徑:一是自然海區生長的刺參;二是池塘養殖或潮間帶圍堰養殖的刺參;三是室內控溫蓄養的刺參。進行常溫育苗所用親參主要是從自然海區采捕,而升溫育苗則多用池塘或圍堰養殖以及室內控溫蓄養的刺參,目前親參的獲取以第一途徑為多。

  2.采捕時間  
    在常溫育苗中,把握好采捕時間,是獲得優質親參的關鍵,采捕時間太早,則需要較長的室內蓄養時間,不僅生產費用增加,親參的性腺往往會萎縮退化,產卵量少。采捕過晚,刺參在自然水域已排放,則得不到優質、足量的卵。因各海區水溫和餌料生物狀況的差異,親參性腺發育程度也不盡相同,故其繁殖期也不一致。即便同一海區的不同年份,海水溫度回升速度也可能不完全相同,其產卵盛期也略有差異。
  (1)自然海區刺參  
    一般在親參產卵盛期前的一周左右開始采捕親參。大致采捕時間為:青島、日照海區為5月下旬,山東北部沿海為6月上旬,大連地區、黃海北部沿海為6月下旬到7月初,而山東長島縣北諸島因其特殊的地理位置與海況條件,親參成熟時間則更晚,常延遲到7月底至8月初。一般來說,當刺參生長海區底層水溫上升到16~17℃即可采捕。
  (2)池塘養殖刺參  
  因池塘水溫回升快,所以池養刺參較自然海區一般提前20~30天成熟。池塘水受風浪影響少,采捕親參較方便,可在產卵盛期前3~5天采捕,此時池水最高溫度一般升至18~20℃。依池塘條件不同,山東煙臺地區池塘刺參采捕時間大致在4月底到5月中旬,青島地區多在4月下旬到5月上旬。

  3.親參的選擇方法
  (1)親參的規格  
  一般情況下,親參個體越大成熟越早、懷卵量越大、卵的成熟度越好,所以盡量選擇個體較大的作親參。自然海區的親參體重300克以上,體長20cm以上為好;蝦池或圍堰養殖的刺參體重應在250克以上。
  (2)性腺發育狀況  
  選擇性腺發育好,性腺指數在10%以上的親參。解剖觀察性腺飽滿膨脹,呈樹枝狀分叉,直徑2~3mm,末端較粗。雌性生殖腺呈桔紅色,卵粒肉眼可見,刺破后可自由散開;雄性生殖腺呈乳黃色或乳白色,刺破后可流出乳白色精漿。顯微鏡下卵黃及細胞質透明,卵粒形狀整齊。

  4.親參準備數量  
  達到上述標準的親參,根據親參大小和培育水體的規模,可按1~2頭/m3的數量準備。在實際育苗生產中,若采捕到個體大、成熟好的親參,產卵順利的話往往每立方水體準備1個以下就夠了。

  5.親參的運輸  
  采捕的親參要在最短的時間內運回育苗場。分干運和水運兩種運輸方法。應根據運輸距離、運輸時間、溫度以及運輸路況等條件確定運輸方法。若距離較短,運輸時間在3小時以內,可用干運法,即將親參裝入泡沫箱內,單層擺放,箱底最好鋪上濕海草、毛巾、紗布等,將箱蓋好封緊后運輸。
  長距離運輸多用水運法,比如50×50×80cm的帆布桶內裝水1/3~1/2,充氧運輸,每個帆布桶可裝親參60~80頭;也可用聚乙烯袋運輸,袋內裝水1/3~1/2(約15升),每袋可裝親參10~15頭,充氧后扎口放入泡沫保溫箱內運輸。
  盡量選擇在早晨、傍晚或夜間運輸,防止日曬、風吹、雨淋,防止海參相互擠壓和磨擦。運輸容器內溫度不宜高于刺參采捕海區的水溫,為防止運輸過程中溫度上升,可在運輸容器內加冰降溫。在親參的運輸過程中建議泡浴“惠盈活力生”+“電解維他”,以提高其活力。


  
(二)親參的蓄養  

  如果親參已充分發育成熟,經過采捕和運輸的刺激,有時當晚即可排放。但大多情況下需蓄養數日,待充分發育成熟后才能大量排放。為了提高親參的性腺發育、受精率和受精卵的孵化率,必須在蓄養過程中加強泡浴“苗種生育酚”。

  1.蓄養密度  
  要保持適宜的蓄養密度。密度過大,會導致池水溶氧下降,長時間處于缺氧環境下,會嚴重影響親參的性腺發育和其它生理活動,出現身體卷曲、翻轉、在池壁上面不停地爬行等癥狀,缺氧嚴重時親參會窒息而脫落于池底,軀體僵直甚至排臟,這樣環境下的親參不可能正常排放精卵,此時要注意加強增氧或潑灑“包膜氧”,就同時潑灑“抗應激靈”+“電解維他”能夠及時緩解該現象。在18~20℃水溫條件下,蓄養密度一般為20~30頭/m3。若為進行控溫育苗提前采捕的親參,蓄養密度要適當減少,控制在20頭/m3以下。

  2.日常管理
  (1)換水  
  每日早晚各換水1次,早1/3~1/2,晚1個全量或倒池。換水時,要隨著水位的下降把親參輕輕刷落池底,以免較長時間掛壁干露,還要及時清除池底與池壁糞便和其它污物。親參蓄養要用砂濾水,進水中應加脫脂棉或300目篩絹網袋過濾,以濾除敵害和雜物。每次換水對刺參的應激都是不小的,一般個體越大應激越大,為了避免應激帶來的損失,在換水后及時潑灑“抗應激靈”+“電解維他”。
  (2)增氧 
  刺參往往會集中分布于池底和池壁的拐角處,易造成局部水體溶解氧降低,故親參蓄養期間要連續微量增氧,保持溶解氧達5mg/L以上。
  (3)投餌  
  蓄養時間短可不投餌,但若在適溫范圍內蓄養5~6天后仍未排放,為避免體力消耗過大、性腺退化,應適量投喂一些鼠尾藻、配合餌料、海泥等,日投餌量占海參體重的5%左右。
  (4)控光  
  光照均勻偏弱,避免光線直射,光照強度控制在500~1000勒克斯(白熾燈以15瓦—25瓦為主)。也可在白天將親參蓄養池用黑布遮光,避免親參白天堆積在池底一角不食不動。
  (5)控溫  
  蓄養期間水溫不能太高,以不超過20℃為宜,否則的話不但不能保證親參性腺正常發育,還可能使性腺退化甚至引起排臟。在常溫育苗后期若自然水溫太高,可通過在培育池內加冰降溫等方式來保持適宜的水溫。
  (6)日常觀察  
  要注意觀察親參的活動與攝食情況,特別是在傍晚和上半夜,應連續觀察,若發現部分親參在水體表層池壁活動頻繁,不時昂頭搖擺或少量雄參排精,則預示著雌參可能將要產卵,應做好產卵準備。


  
(三)親參的升溫促熟培育  

  為了提早出苗,延長參苗當年的生長期,也可以提前采捕親參,利用室內升溫促熟的辦法,使親參提前成熟、產卵,這樣當年即可培養出大規格苗種。
  升溫促熟培育的親參一般提前1~3個月采捕入池,促熟過程要有計劃地使培育水逐漸升溫,以促進親參的性腺發育。親參入池后先穩定2~3天,再日升溫0.5℃左右,當升到13~15℃時恒溫培育,直到預定產卵前7~10天,將水溫逐漸升到17~18℃恒溫待產。切忌升溫過快,以免溫度刺激劇烈導致親參排臟。在整個促熟過程中,每日都要投餌,日投餌量占親參體重的5~10%,但準備采卵前的一周內應停止投餌。其他管理方法同常溫育苗。以上方法再配以“苗種生育酚”效果更佳。

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