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為什么到松樹林去養豬

放大字體  縮小字體 發布日期:2015-12-13  瀏覽次數:4920
  
有人養豬真奇怪,養豬專挑松樹林,豬圈建得也獨特,偏要蓋成組合式。豬在林子悠閑逛,蘑菇增收又增產。《科技苑》為您講述。

  為什么到松樹林去養豬

  【主持人】:養豬是一件很普通的事,覺得好象沒啥可說的,但是山西的謝海軍養豬很獨特,和別人就是不一樣,他養豬還真有點可說的東西,他把豬放在林子里面,而且單挑松樹林,還說他的豬不愛生病,公豬身體好,母豬產仔多,小豬長得快。

  【解說】:謝海軍說這松樹是寶貝,他家的豬放在松樹林里,豬就健康,不得病,怎么把豬放在松林里面就會有這樣的奇妙效果呢?

  松樹的樹根、樹干都挺皮實挺粗糙,豬也咬不動,松針豬它又夠不著,即使有夠得著的或者掉一些到地上,豬也不愛吃。

  【采訪】陜西省岢嵐縣某養殖基地負責人 謝海軍:這個松針味道有點澀。

  【解說】:把豬放在松樹林里面,豬好,那一定和松樹林有關,那么松樹里面到底有什么?豬怎么在松林里晃悠晃悠,它就好了,豬好和松林之間到底發生什么關系呢?

  松樹,能分泌殺菌素,可以直接殺死許多病菌,而松脂中的芳香烴,散發著特殊的香氣。每天豬兒們在松林里呆著,就可以減少疫病發生,對它們的健康有好處,怪不得豬不愛得病。

  另外松針,還能讓母豬能多生產。

  【采訪】山西省岢嵐縣畜牧獸醫中心副主任 廖海錦:這個松針里面含有豐富的維生素E,那么維生素E呢?我們又叫生育酚,可以促進母豬的繁殖性能。

  【解說】:維生素E又被叫做生育酚,生育酚能促進性激素分泌,使得母豬的雌性激素濃度增高,這樣能提高母豬受胎率,減少胎兒死亡。

  松針不但對母豬有好處,對公豬也有好處。

  【采訪】山西省岢嵐縣畜牧獸醫中心副主任 廖海錦:這個松針粉呢含有黃酮激素之類的生物活性物質,這個黃酮激素可以促進公豬的精液形成,提高公豬的配種能力。

  【解說】:松針里里含有催情的物質,相當于是淫羊霍、瑪卡之類的植物,公豬吃了它之后,激情四射,很得力。

  商品豬吃了松針之后,它還能縮短育肥周期。

  【采訪】山西省岢嵐縣畜牧獸醫中心副主任 廖海錦:松針是一種低能量、高蛋白飼料,富含動物生長發育所必需的氨基酸、維生素和多種微量元素。

  【解說】:吃了松針能有效的刺激豬的食欲,促進消化吸收和新陳代謝,提高飼料利用率,加速豬的生長發育,可以加快豬的出欄。可是不是說松針豬不愛吃嗎?樹林里的各種野果子、各種青草很多,即便是松針掉到地上,豬也不吃。可是謝海軍偏偏又說豬吃了有多么多么的好,那么他是怎么讓豬吃的呢?

  他想到了一個巧妙的方法讓豬不得不吃,豬總得要吃飯吧,于是他把修剪下來的松枝的嫩尖部份,粉碎了添在料里給豬吃。
 【采訪】山西省岢嵐縣某養殖基地技術總監 呂杰:我們喂這個育肥豬的時候,添加量一般是按5%,也就是100斤這個精飼料添加5斤的松針粉。

  【解說】:公豬和母豬不能吃得太肥,影響配種和產仔,所以量更少些,添加量一般是3-4%。松針混在料里后,量很少,豬挑是挑不出來的,既不影響飼料的口感味道,又增加了營養。看起來似乎是在騙豬吃,實際上是為豬好。

  【解說】:讓豬吃松針的問題,謝海軍還算是比較輕松地解決了,但是讓豬住的問題,卻讓謝海軍陷進了一個困局里面。

  【采訪】陜西省岢嵐縣某養殖基地負責人 謝海軍:我最開始的時候在山里邊建的豬舍,就是這種全覆蓋的這種薄膜,當時考慮為了就是保暖,還有就是節約成本。

  【解說】:松樹林是在山里,他就用塑料大棚蓋豬圈,想著簡單易建,成本不高,一個棚大概20來萬。豬剛住進去效果還好,沒想到才一個來月,有一天早上起來,他傻眼了。

  【采訪】陜西省岢嵐縣某養殖基地負責人 謝海軍:一場大風全部把我的薄膜給吹壞了,就像眼前這個樣子。

  【解說】:這圈一壞,圈里的豬就遭殃了,猛地都被凍著了,有流鼻涕的、有哆哆嗦嗦的,特別是抵抗力低的小豬,病到了一大片。

  出了這樣的問題,他才意識到,豬圈正好建在太行山脈的風口上,風大,有時候甚至能達到十幾級。簡易的塑料薄膜抗風能力太差,行不通。

  【采訪】陜西省岢嵐縣某養殖基地負責人 謝海軍:后來我就采用了這個彩鋼,然后建設這個豬圈。

  【解說】:謝海軍以前在山下也養過豬,豬圈是彩鋼棚的。彩鋼強度大,結構穩定,不容易被風吹壞,于是他就把圈改成彩鋼的了。4個月以后,天氣變冷了,他突然發現,豬又出大問題了。

  【采訪】陜西省岢嵐縣某養殖基地負責人 謝海軍:就是咱們豬舍大多數小豬,它就出現關節炎,都疼得爬不起來。

  【解說】:那段時間是他最傷心的幾天,很多豬都得了關節炎,有的走路一瘸一拐,有的直接就躺在地上不動了。

  豬怎么突然就得了關節炎呢?按理說他也是養豬的老把式,山下還沒山上吃得好,在山下好好地,怎么上山就不行了呢?他又開始找原因,發現這還是跟山上有關。

  【采訪】陜西省岢嵐縣某養殖基地負責人 謝海軍:咱們這是山區,咱們這邊本來氣候就涼,再加上彩鋼還有它這個保暖性能也不是特別好。

  【解說】:山上的這個氣溫,要比山下低5到6度,彩鋼房是用薄金屬板制成的,金屬具有的熱脹冷縮特性,天氣變冷后,板面整體收縮,彩鋼板之間的連接鉚釘,承受不住收縮,墻板間縫隙變大,出現了透風現象,引起室內氣溫下降,晚上嗖嗖的穿堂風,導致豬得上了關節炎。

  【采訪】陜西省岢嵐縣某養殖基地負責人 謝海軍:這樣的彩鋼大棚呢,建圈的時候一個圈都50多萬。

  【解說】:塑料大棚保暖不抗風吹,彩鋼不怕風吹但不保溫,兩種大棚各有優缺點,這讓謝海軍陷入兩難的境地。他找來畜牧專家和大棚方面的專家一起去商議,山上的豬圈究竟應該怎么建。專家們給出了建議,打組合拳,將兩種大棚結合起來,利用兩種大棚的優點來彌補缺點。

  【采訪】陜西省岢嵐縣某養殖基地負責人 謝海軍:我們現在采用了一種新模式,是一種咱們眼前看到的這種組合式的圈舍,咱們的圈舍主要分為兩部分,一部分就是咱們眼前看到的這個彩鋼頂,然后接下來呢是咱們的塑料薄膜。

  【解說】:全新的大棚,背面是土墻,設計成斜坡,三分之一是彩鋼大棚;三分之二是塑料大棚。

  土墻有6米厚,彩鋼板強度高,彩鋼和土墻是一個整體,山上刮北風,風刮過來,順著土墻的斜坡引導,風力就減弱了。

  三分之二是塑料大棚,陽光能照射進來,能起到增溫的作用。全新的組合圈,防風效果顯著,保暖效果也很好。

  組合圈把謝海軍左右為難的保溫、防風兩大難題解決了。這樣的圈,建造成本也不算高。

  【采訪】陜西省岢嵐縣某養殖基地負責人 謝海軍:像現在這個豬舍造價是個25萬到30萬的樣子。

  【解說】:全新的豬圈,除了屋頂采用了組合結構,地面設計也走的是組合路線。

  【采訪】山西省岢嵐縣某養殖基地技術總監 呂杰:我們現在圈舍地面不用水泥地地面了,然后就是采用了一種組合式的模式,就是春夏秋采用這個泥土地面,冬天的話就采用發酵床的地面。

  【解說】:謝海軍讓豬不同的季節住上不同的床。春夏秋住泥土床,冬天住發酵床,這是因為在山上養豬,設計水泥地面也有弊端。

  【采訪】山西省岢嵐縣某養殖基地技術總監 呂杰:這個水泥地面特別陰冷,這個小豬臥在這個地面上的話,它整個身體就是處于一種非常低溫的一個狀態。

  【解說】:水泥地面涼,仔豬臥地時腹部易受涼而發生腹瀉,影響成活率。育肥豬,必須增厚皮膚來維持體溫。

  泥土床相對起水泥地,柔軟暖和。

  【采訪】山西省岢嵐縣某養殖基地技術總監 呂杰:豬的話這個泥土地面的話,非常適合它休息。
 【解說】:春夏秋讓豬泥土床,到了冬天,謝海軍就讓豬住到了發酵床上。

  發酵床有很好的升溫作用,能讓豬溫暖過冬,還能節省一部分的保暖費用。

  豬住上這樣的組合套間,一年四季溫度適宜。晚上住得舒服,白天在松樹林里自由的撒歡,呼吸著新鮮的空氣,還能吃上獨特的松針配餐,山上的豬,光看外表就比山下好了一大截。
 
  種公豬毛色光亮,皮膚紅潤,體質強壯,戰斗性極強。

  種母豬,一窩產仔能保證8-10頭以上。

  育肥豬,出欄時間大大縮短了。

  【采訪】山西省岢嵐縣某養殖基地技術總監 呂杰:吃了松針以后育肥豬的生長周期可以大概縮短1個月,它的生長周期縮短之后,它的成本也會大大降低。

  【解說】:由于吃上了松針,豬340天就可以出欄了,比常規的散養豬一頭豬能省下150元左右。

  因為吃到了松針,還增加了運動,豬的肉質改善明顯,瘦肉率也提高了3-5%個百分點。

  【采訪】陜西省岢嵐縣某養殖基地負責人 謝海軍:這個豬肉品質提高了,現在咱們這個豬肉現在都是供不應求。

  【解說】:松樹林對養豬好處多多,守著松樹林,就守是著一座寶庫。

  在山上養了幾年豬,沒想到松林還帶來了附帶效應。凡是放養過豬的松林,豬糞使得土壤更肥沃了,松林還為謝海軍帶來了一個意外的驚喜。

  【采訪】陜西省岢嵐縣某養殖基地負責人 謝海軍:我們在松樹林里邊還有一個寶貝,就是我手里邊拿的這個野生蘑菇。

  【解說】:松樹林里土壤變肥后,野生蘑菇的產量比以前多了兩三倍。

  每年入伏一周后,就可以采摘蘑菇了,一直能采摘到9月底。一畝松樹林,一年下來可以采上四五十來斤,一斤三四十元,能額外賣一千多元錢,比以前多兩三倍,松樹林很大,僅僅蘑菇的收入也是很可觀的一筆。

  野生蘑菇是個寶貝,豬也喜歡,它們最喜歡去拱蘑菇下面的菌絲蛋白吃。

  為了減少豬對蘑菇的破壞,謝海軍還有意識的把松樹林里的養豬密度,做了科學的規劃。

  【采訪】陜西省岢嵐縣某養殖基地負責人 謝海軍:咱們這個林子不是也大嘛!然后我這個兩三畝放一頭豬,這樣的話,像這個蘑菇就會得到很好的保護,然后咱們這個山林里邊這個植被也會得到很好的保護。

  【解說】:謝海軍采用的減少養豬密度的方式,豬在這里面吃的東西非常豐富,豬也就不一定會去碰蘑菇了,這樣就可以保證野生蘑菇的產量了。

  謝海軍在松樹林里養豬,豬好,松樹長得壯,還有蘑菇采,整個林子的經濟價值都提高,他嘗到了林下經濟的甜頭,又開始嘗試在松樹林里養羊、養雞,他要更大限度的實現生態和經濟效益雙豐收。

  【主持人】:謝海軍是一個肯思考、愛琢磨的人,他充分發揮所在山區的優勢,做林下經濟的文章,他也走出了一條從靠山吃山到養山富山富民的生態文明新路子,這綠水青山成金山銀山。
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